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Tag: Other Recipes

Blogger: Arshiya Ali at लज़ीज़ खाना - L...
आज हम आपके लिए हरीरा रेसिपी इन हिंदी Harira Recipe in Hindi लाए हैं। हरीरा सूप Harira Soup के लाभ ही लाभ हैं। इसीलिए लोग एक दूसरे से Harira Recipe या हरीरा कैसे बनाते हैं पूछते रहते हैं। हरीरा बच्चे के जन्म के बाद बच्चे की मां (जच्चा) को Postnatal Diet के रूप में पिलाया जाता है। यह शरीर की चोट को ठीक करने और दर्द... Read more
clicks 43 View   Vote 0 Like   8:12am 10 Jan 2019 #Other Recipes
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गर्मी के मौसम में दही_Curd का ज्यादा से ज्यादा इस्तेमाल होता है। दही खाने से न सिर्फ हाजमा सही रहता है, वरन शरीर को पोषक तत्व भी प्राप्त होते हैं। इसीलिए समय-समय पर 'लज़ीज़ खाना'पर दही के पकवानपराेसे जाते रहे हैं। उसी सिलसिले में आज पेश है बूंदी का रायता_बूंदी का रायता बनान... Read more
clicks 80 View   Vote 0 Like   12:02pm 17 May 2017 #Other Recipes
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बहुत से लोगों को दही जमाना बच्चों का खेल लगता है। पर क्या आप बता सकते हैं कि कभी-कभी तो दही अच्छी तरह से जम जाता है लेकिन कभी-कभी नहीं। क्यों? वैसे ऐसा सभी के साथ होता है। इसीलिए बहुत सारे लोग इसके लिए तरह-तरह के टोटके इस्तेमाल करते हैं। जैसे कि दही जमाते समय बर्तन में यह ड... Read more
clicks 236 View   Vote 0 Like   4:36am 13 May 2017 #Other Recipes
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मिक्स फ्रूट रायता_Mix Fruit Raita बनाने में जितना आसान है, खाने में उतना ही स्वादिष्ट। यह पांच मिनट में बनकर तैयार हो जाता है और खाने में चार चांद लगा देता है। तो आइये जानते हैं मिक्स फ्रूट रायता रेसिपी_Mix Fruit Raita Recipe. हमें यकीन है कि ये रेसिपी आपको पसंद आएगी।( English Recipe - Recipe in Roman English - Urdu Recipe )आव... Read more
clicks 131 View   Vote 0 Like   11:18am 21 Apr 2017 #Other Recipes
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अचार का नाम लेते ही मुंह में पानी सा आ जाता है। उसका चटपटापन न सिर्फ दस्तरख्वान की शोभा बढ़ाता है, वरन खाने के स्वाद में भी चार चांद लगाता है। इसीलिए आज हम आपके लिए प्याज का अचार_Pyaz ka Achar लेकर हाजिर हुए हैं। हमें उम्मीद है कि प्याज अचार रेसिपी.Onion Pickle Recipe आपको पसंद आएगी।( English Recipe - Rec... Read more
clicks 122 View   Vote 0 Like   10:19am 6 Feb 2017 #Other Recipes
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आयुर्वेद में लहसुन_Garlic को अमृततुल्य बताया गया है। यह शरीर में गरमी को बनाए रखता है, इसीलिए इसका प्रयोग शीतकाल में अधिक से अध‍िक करना चाहिए। जो व्यक्ति नियमिन रूप से इसका सेवन करते हैं, उनको अनेक शारीरिक बीमारियों से छुटकारा मिल जाता है। यह उत्तेजक और चर्मदाहक होता है।... Read more
clicks 86 View   Vote 0 Like   8:34am 31 Jan 2017 #Other Recipes
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मूंगफली की चटनी (Moongphali ki Chutney) साउथ इंडियन व्यंजनों के साथ इस्तेमाल की जाती है यह बनाने में बेहद आसान होती है और स्वाद में बहुत जबरदस्त होती है। तो फिर देर मत करें और फटाफट इसे बनाने का इंतज़ाम करे। हमें पूरा विश्वास है कि मूंगफली चटनी रेसिपी (Moongfali Chutney Recipe) आपको ज़रूर पसंद आयेग... Read more
clicks 311 View   Vote 0 Like   9:21am 6 Jun 2016 #Other Recipes
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मूंगफली की चटनी (Moongphali ki Chutney) साउथ इंडियन व्यंजनों के साथ इस्तेमाल की जाती है यह बनाने में बेहद आसान होती है और स्वाद में बहुत जबरदस्त होती है। तो फिर देर मत करें और फटाफट इसे बनाने का इंतज़ाम करिये। हमें पूरा विश्वास है कि मूंगफली चटनी रेसिपी (Moongfali Chutney Recipe in Hindi) आपको अवश्यक पसं... Read more
clicks 492 View   Vote 0 Like   9:21am 6 Jun 2016 #Other Recipes
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खीरा (Cucumber) भारत की एक लोकप्रिय सब्जी है, जिसका प्रयोग आमतौर से सलाद के रूप में किया जाता है। पर बहुत कम लोग यह जानते हैं कि खीरा स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंदहोता है। इसीलिए डॉक्टर इसका भरपूर उपयोग करने की सलाह देते हैं। डॉक्टर की इसी सलाह को ध्यान में रखते हुए आज हम आपक... Read more
clicks 472 View   Vote 0 Like   9:09am 5 Jun 2016 #Other Recipes
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खीरा (Cucumber) भारत की एक लोकप्रिय सब्जी है, जिसका प्रयोग आमतौर से सलाद के रूप में किया जाता है। पर बहुत कम लोग यह जानते हैं कि खीरा स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंदहोता है। इसीलिए डॉक्टर इसका भरपूर उपयोग करने की सलाह देते हैं। डॉक्टर की इसी सलाह को ध्यान में रखते हुए आज हम आपक... Read more
clicks 234 View   Vote 0 Like   9:09am 5 Jun 2016 #Other Recipes
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अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, फिर चाहे वह आम का अचार हो या नींबू का। ज्यादातर घरों में आम का अचार तो बनता है, पर नींबू का अचार (Nimbu Ka Achaar) बहुत कम बनाया जाता है। जबकि यह बहुत टेस्टी होता है और बनाना भी आसान होता है। तो फिर देर किस बात की, फटाफट नोट करें नींबू का खट्... Read more
clicks 354 View   Vote 0 Like   10:52am 3 Jun 2016 #Other Recipes
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अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, फिर चाहे वह आम का अचार हो या नींबू का। ज्यादातर घरों में आम का अचार तो बनता है, पर नींबू का अचार (Nimbu Ka Achaar) बहुत कम बनाया जाता है। जबकि यह बहुत टेस्टी होता है और बनाना भी आसान होता है। तो फिर देर किस बात की, फटाफट नोट करें नींबू का खट्... Read more
clicks 143 View   Vote 0 Like   10:52am 3 Jun 2016 #Other Recipes
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चाहे स्नैक्स (Snack) हों या फिर साधारण भोजन (Food), जब उसे चटनी (Chutney) का साथ मिल जाता है, तो उसके स्वाद में चार चांद लग जाते हैं। फिर चाहे वह इमली की चटनी (Tamarind Chutney)हो या हरे धनिया की चटनी (Coriander chutney)। तो फिर लीजिये इसी बात पर आज आपकी खि‍दमत में पेश है स्पेशल हरे धनिया की चटनी बनाने की विध‍ि (S... Read more
clicks 190 View   Vote 0 Like   12:47pm 1 Jun 2016 #Other Recipes
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चाहे स्नैक्स हों या फिर भोजन, जब उसे चटनी का साथ मिल जाता है, तो उसके स्वाद में चार चांद लग जाते हैं। फिर चाहे वह इमली की चटनी हो या हरे धनिया की चटनी। तो फिर लीजिये इसी बात पर आज आपकी खि‍दमत में पेश है स्पेशल हरे धनिया की चटनी बनाने की विध‍ि। यह चटनी बनाने में बेहद आसान है औ... Read more
clicks 564 View   Vote 0 Like   12:47pm 1 Jun 2016 #Other Recipes
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खजूर और इमली की चटनी (Khajoor Imli Chutney) बहुत स्‍वादिष्‍ट होती है। यह 15 मिनट में बन जाती है आैर खाने में तो बस, ....मज़ा ही आ जाता है। ...आपके मुंह में भी पानी आ गया न, तो अभी ट्राई करें खजूर इमली चटनी रेसिपी (Khajur Imli Chutney Recipe), उसके बाद इसके स्वाद को आप भूल नहीं पायेंगे, गारंटीड।( Urdu Recipe - Recipe in Roman English - Engl... Read more
clicks 315 View   Vote 0 Like   4:44am 24 Apr 2016 #Other Recipes
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गर्मियों के मौसम में शरीर का पानी तेजी से सूखता है, जिसको बनाए रखने के लिए शरीर को ज्यादा तादात में रिफ्रेशमेंट ड्रिंक्स (refreshment drinks) की ज़रूरत होती है। इसी सिलसिले में आज पुदीना छाछ (Pudina Chaas) हाजिर है। यह हाज़मे को सही रखता है और कब्ज व लू से बचाता है। तो फिर नोट कीजिये पुदीना छ... Read more
clicks 262 View   Vote 0 Like   3:41pm 15 Apr 2016 #Other Recipes
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आप सब की डिमांड पर 'लज़ीज खाना' पर तरह-तरह की चटनियों की रेसिपी प्रस्तुत की गयी, जिन्हें सभी लोगों ने पसंद किया। आज यहां पर 'लज़ीज खाना' की टॉप 10 चटनी रेसिपीज़ प्रस्तुत की जा रही हैं। उम्मीद करते हैं कि ये चटनियां आपके खाने को चटपटा और ज़ायकेदार बनाने में बखूबी अपना रोल अद... Read more
clicks 197 View   Vote 0 Like   12:02pm 10 Apr 2016 #Other Recipes
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कश्मीरी चाय (Kashmiri Tea) अपने फ्लेवर ही नहीं, अपने कलर के लिए भी पहचानी जाती है। यह बहुत स्वादिष्ट होती है और केसर, पिस्ता और बादाम पड़े होने के कारण काफी फायदेमंद भी। तो आइए, आज जानत हैं हम कश्मीरी पिंक टी रेसिपी (Kashmiri Pink Tea):आवश्यक सामग्री:कश्मीरी चाय की पत्ती - 02 छोटे चम्मच, दूध - 02 क... Read more
clicks 388 View   Vote 0 Like   6:43am 3 Apr 2016 #Other Recipes
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यूं तो आपने तरह-तरह चटनियांबनाई और खाई होंगी और हरी धनिया चटनी (Hari Dhaniya Chutney) भी। लेकिन शायद अब तक लखनवी हरी धनिया चटनी न चखी हो। यह चटनी लखनऊ में कबाबके साथ खाई जाती है। वैसे स्नैकके साथ भी यह बहुत स्वादिष्ट लगती है। तो आइए जानते हैं लखनवी हरी धनिया चटनी रेसिपी (Coriander Chutney Recipe)आवश... Read more
clicks 244 View   Vote 0 Like   11:37pm 25 Mar 2016 #Other Recipes
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वैसे तो अबतक 'लज़ीज़ खाना' पर पुदीने की चटनी, टमाटर की चटनी, नारियल की चटनी, आंवले की चटनी, आम की चटनी, सेब की चटनीकी रेसिपी  परोसी जा चुकी है, पर जो बात लहसुन और लाल मिर्च की तीखी चटनी (Lasun Laal Mirch Chutney) में होती है, वह किसी और में नहीं। तो आइए आज जानते हैं लाल मिर्च और लहसुन की तीखी च... Read more
clicks 552 View   Vote 0 Like   12:36am 25 Mar 2016 #Other Recipes
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साउथ इंडियन व्यंजन (दोसा, इडली, उत्तपमआदि) अपने स्वाद के कारण सबको अपना मुरीद बना लेते हैं। लेकिन इन व्यंजनों की खास बात यह है कि ये नारियल चटनी (Nariyal Chutney) के बिना अधूरे होते हैं। 'लज़ीज़़ खाना' पर साउथ इंडियन रेसिपीज (Coconut Chutney Recipe) को पढ़ते हुए पाठक नारियल चटनी रेसिपी (Coconut Chutney Recipe) म... Read more
clicks 192 View   Vote 0 Like   7:44am 23 Jan 2016 #Other Recipes
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साउथ इंडियन व्यंजन (दोसा, इडली, उत्तपमआदि) अपने स्वाद के कारण सबको अपना मुरीद बना लेते हैं। लेकिन इन व्यंजनों की खास बात यह है कि ये नारियल चटनी (Nariyal Chutney) के बिना अधूरे होते हैं। 'लज़ीज़़ खाना' पर साउथ इंडियन रेसिपीज (Coconut Chutney Recipe) को पढ़ते हुए पाठक नारियल चटनी रेसिपी (Coconut Chutney Recipe) म... Read more
clicks 190 View   Vote 0 Like   7:44am 23 Jan 2016 #Other Recipes
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जब भी आप दही वड़ा, चाट, समोसेअथवा परांठेआदि खाते हैं, आपको मीठी चटनी की जरूरत पड़ती है। इसलिए आज हम आपको घर पर इमली की मीठी चटनी (Imli Ki Meethi Chutney) बनाने की रेसिपी बता रहे हैं। यह बेहद आसान है, झटपट बन जाती है और खाने में बहुत टेस्टी होती है। हमें यकीन है कि यह रेसिपी आपको अवश्य पसंद... Read more
clicks 344 View   Vote 0 Like   11:46am 20 Jan 2016 #Other Recipes
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फ्रूट जैम बच्चोंको बहुत भाता है। यह सेहतके लिए भी फायदेमंद होता है और खाने में भी स्वादिष्ट होता है। इसीलिए आज आपके लिए हम मिक्स फ्रूट जैम रेसिपी लेकर आए हैं। इसे बनाने में थोड़ा समय (लगभग 01 घंटा) जरूर लगता है, लेकिन घर के बने जैम की बात ही कुछ और होती है। तो चलिए फटाफट रेस... Read more
clicks 250 View   Vote 0 Like   1:46am 18 Sep 2015 #Other Recipes
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चाहे भोजनहो अथवा स्नैक्स, जब उसे चटनी का साथ मिल जाता है, तो स्वाद बढ़ कर दोगुना हो जाता है और बनाने वाले की भी मेहनत सार्थक हो जाती है। इसी बात को ध्यान में रखते हुए पिछले दिनों 'लज़ीज़ खाना' पर अनेक चटनियों की रेसिपी शेयर की गयी थीं, जिसे पाठकों ने काफी सराहा है। उसी क्रम ... Read more
clicks 145 View   Vote 0 Like   11:54pm 14 Sep 2015 #Other Recipes
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