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Blog: आपकी सहेली ज्योति देहलीवाल

Blogger: jyoti dehliwal
बहुतसी मिठाइयों में मावा/खोया का इस्तेमाल होता हैं। बाजार में मिलने वाला मावा ज्यादातर बार मिलावटी होता हैं। हम यदि घर में दूध से खोया बनाने की सोचे तो बहुत वक्त लगता हैं। इसलिए आज मैं आपको मिल्क पाउडर से इंस्टंट मावा/खोया (instant mava/khoya from milk powder) बनाने की आसान रेसिपी बता रही... Read more
clicks 9 View   Vote 0 Like   3:00am 18 Oct 2019 #खोया
Blogger: jyoti dehliwal
कहाजाता हैं कि मेहंदी की महक रिश्तों को भी महकाती हैं। इस साल 17 अक्टूबर 2018 को करवा चौथ का व्रत हैं। आइए, इस करवा चौथ पर हाथों पर सुंदर-सुंदर मेहंदी डिजाइन सजाकर अपने रिश्तों को महकाइएं...यह सभी मेहंदी डिजाइन मेरी बिटिया दीपिका गोयल (कामठी) द्वारा बनाई गई है।Keywords: mehn... Read more
clicks 34 View   Vote 0 Like   3:15am 14 Oct 2019 #करवा-चौथ
Blogger: jyoti dehliwal
रोज की तरह दोपहर के लंच टाइम में सभी सहकर्मी लंच करते-करते बातें भी कर रहे थे। रितेश बोला, 'आज तो घर जल्दी जाना हैं।' अनिल ने पूछा, 'क्यों, आज कुछ खास हैं क्या?'  'लो, इन महाशय को आज का इतना खास दिन भी नहीं मालूम! अनिल, वैसे तो तुझे हर बात की पूरी जानकारी रहती हैं...फ़िर तुझे आज ... Read more
clicks 13 View   Vote 0 Like   3:19am 10 Oct 2019 #कहानी
Blogger: jyoti dehliwal
दशहराया विजयादशमी भगवान राम की विजय के रुप में मनाया जाता हैं। दशहरा एक प्रसिद्ध हिन्दू त्योहार है जो अच्छाई की बुराई पर जीत की ख़ुशी में मनाया जाता है। यहां पर दशहरा की 15 शुभकामनाएं दी गई हैं जो आप विजयादशमी पर अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को भेज सकते हैं। 1) इस दशहरे ... Read more
clicks 9 View   Vote 0 Like   5:32am 6 Oct 2019 #दशहरा की शुभकामनाएं
Blogger: jyoti dehliwal
दोस्तो,मुझे यह बताते हुए खुशी हो रहीं हैं कि आज एक जानी-मानी साइट ''https://www.iblogger.prachidigital.in'' ने मेरा इंटरव्यू लिया हैं। आज दूसरी बार किसी साइट ने मेरा इंटरव्यू लिया हैं। इसके लिए मैं https://www.iblogger.prachidigital.in के पूरे टीम की तहेदिल से आभारी हूं। इंटरव्यू का लिंक मैं दे रहीं हूं। आप https://www... Read more
clicks 12 View   Vote 0 Like   3:56am 2 Oct 2019 #साक्षात्कार
Blogger: jyoti dehliwal
मैंजैसे ही एक दुकान से शॉपिंग कर बाहर आई तो मेरी नजर सामने ही बन रहे मॉल पर गई। वहां पर 10-15 मज़दूर काम कर रहे थे। उनमें एक औरत पहचानी-पहचानी सी लग रही थी। उसका ध्यान मेरी ओर नहीं था। दिमाग पर जोर डाल ही रही थी कि एकदम से याद आ गया कि अरे, ये तो मेरी बचपन की सबसे प्यारी, बहुत ही अ... Read more
clicks 8 View   Vote 0 Like   5:25am 29 Sep 2019 #दर्द का रिश्ता
Blogger: jyoti dehliwal
व्रतमें कुछ अलग हट कर बनाना हो और वो सेहतमंद भी हो तो सोने में सुहागा वाली बात होती हैं। इन बातों को ख्याल में रखते हुए ही आज हम बनाते हैं मखाने के लड्डू। मखाने बहुत ही सेहतमंद होते हैं क्योंकि इसमें प्रोटीन,एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम, मिनरल्स और फास्फोरस जैसे तत्व पाए ... Read more
clicks 8 View   Vote 0 Like   3:52am 25 Sep 2019 #मखाना
Blogger: jyoti dehliwal
नवरात्रिपर्व पुरे भारत में बहुत उत्साह के मनाया जाता है। हिंदू धर्म के लोग इस त्यौहार को भारत के अलग-अलग भागों में अलग-अलग तरह से मनाते है। एक-दुसरे को बधाई सन्देश, भेजते हैं। ‘आपकी सहेली’ नवरात्रि पर बधाई सन्देश, मैसेज, SMS, Quotes और नवरात्रि शायरी संग्रह आपके साथ साझा कर रह... Read more
Blogger: jyoti dehliwal
कोईभी त्यौहार हो या शादी-ब्याह, पूरी के बिना खाना अधुरा हैं। पूरी बनती तो हर घर में हैं। लेकिन हर कोई फूली फूली और करारी पूरी बनाने के सारे राज नहीं जानता। इसलिए 'आपकी सहेली'बता रहीं हैं, फूली फूली और करारी पूरी बनाने के सारे राज..... सामग्री- ingredient to make puri• गेहूं का आटा- 250 ग्रा... Read more
clicks 8 View   Vote 0 Like   3:16am 17 Sep 2019 #रसोई
Blogger: jyoti dehliwal
आजआरक्षण की स्थिति यह हैं कि मानो हमारा संविधान कह रहा हैं किकाबिल मत बनो, दलित बनो...कामयाबी झक मारकर पीछे आयेगी!!! महाराष्ट्र शासन ने तो सुप्रीम कोर्ट एवं संविधान की गाईड लाइन को तोडते हुए आरक्षण की सीमा जो कि 50% थी उसे सिर्फ़ वोट बैंक एवं राजनीति की ख़ातिर 76% कर दिया। इसके ... Read more
clicks 8 View   Vote 0 Like   3:44am 13 Sep 2019 #महाराष्ट्र में आरक्षण
Blogger: jyoti dehliwal
शिल्पाका दस वर्षिय बेटा सुहास आंगण में खेल रहा था। उसने बेटे से कहा, ''तुम आंगण में खेल रहे हो...गैया आई तो ख्याल रख कर मुझे आवाज़ लगा देना...मुझे गैया को रोटी देनी हैं।'' इतना कह कर वो अपने काम करने लग गई। थोड़ी देर बाद ही सुहास की आवाज़ आई, ''मम्मी, गैया आ गई हैं।''जैसे ही शिल्पा... Read more
clicks 11 View   Vote 0 Like   3:10am 9 Sep 2019 #धार्मिक
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मसाला मठरी एक ऐसी मठरी हैं, जिसमें आपको मठरी के साथ-साथ भाकरवडी का स्वाद भी मिलेगा। मतलब two in one नाश्ता! जो बनाना एकदम आसान हैं और स्वाद में लाजवाब हैं! तो आइए, बनाते हैं मसाला मठरी... सामग्री- ingredient for  masala mathri  मैदा गुंथने के लिए • मैदा - 1 कप • अजवाइन- 1/2 टी स्पून• नमक- 1 टी स्... Read more
clicks 21 View   Vote 0 Like   5:00pm 4 Sep 2019 #मसाला मठरी
Blogger: jyoti dehliwal
इमेज-गूगल से साभार''इतनीमहंगी साड़ी लेने की तुम्हारी हैसियत हैं क्या? क्या तुम्हारे माँ-बाप ने लेकर दिए थे तुम्हें कभी इतने महंगे कपड़े?''साड़ी की किंमत 4000 रुपए देख कर प्रदीप ने उपेक्षा से शिल्पा से कहा। मॉल में बारिश की सेल में दोनों खरेदी करने आएं थे। वास्तव में प्रदीप क... Read more
clicks 23 View   Vote 0 Like   3:44am 1 Sep 2019 #साहित्य
Blogger: jyoti dehliwal
मार्केटके बार-बार चक्कर लगाने से बचने के लिए और घर में कब, क्या बनाना पड़ जाएं...कब कौन मेहमान आदि आ जाएं...यह सोच कर हम मार्केट से ज्यादा सब्ज़ियाँ ख़रीद कर ला लेते हैं। लेकिन फ्रिज में भी यदि सब्जियों को सही तरीके से न रखा जाएं तो वो जल्दी ख़राब होने लगती हैं। आइए, जानते हैं ... Read more
clicks 33 View   Vote 0 Like   6:17am 28 Aug 2019 #फ्रिज में सब्जी
Blogger: jyoti dehliwal
सोशल मीडिया पर इन दिनों न्यूजीलैंड के संसद की एक फोटो वायरल हो रहीं हैं। जिसमें स्पीकर ट्रेवर मलार्ड काम के साथ-साथ बच्चे को गोद में थामे उसे बोतल से दूध पिला रहे हैं। सांसद Tamari Coffey पितृत्व अवकाश के बाद पहली बार अपने एक महीने के बेटे के साथ संसद पहुंचे थे। Tamari सदन को संबोधि... Read more
clicks 16 View   Vote 0 Like   10:28am 24 Aug 2019 #न्यूजीलैंड
Blogger: jyoti dehliwal
भरवांशिमला मिर्च कई तरह की बनाई जाती हैं, जैसे कि आलू भर कर या बेसन भर कर। आज हम जो भरवां शिमला मिर्च बना रहे हैं वो तरीका एकदम अलग हैं और इस तरीके से बनाने पर तेल भी बहुत ही कम लगेगा। मजे की बात यह हैं की कम तेल के बावजूद  ये बहुत स्वादिष्ट बनती हैं। तो आइए, आज हम बनाते है... Read more
clicks 16 View   Vote 0 Like   3:28am 20 Aug 2019 #रसोई
Blogger: jyoti dehliwal
दोस्तों, किचन में काम करते वक्त कई बार ऐसी छोटी-छोटी समस्याएं आती हैं जिनका समाधान बहुत ही आसान रहता हैं। जैसे कि दो बर्तन आपस में फंस गए हो और पूरी ताकत लगाने पर भी निकल नहींं रहे हो एवं किचन में चीटियां हो गई हो और हमारे पास चीटी वाला खडू न हो... ऐसे में क्या किया जाएं यहीं... Read more
clicks 25 View   Vote 0 Like   12:56am 16 Aug 2019 #किचन टिप्स
Blogger: jyoti dehliwal
''मम्मी,मेरे स्कूल में राखी बनाओं स्पर्धा हैं। उसके लिए मुझे राखी की कोई अच्छी सी डिजाइन बताकर उसे बनाना सिखाओं न...''सातवी कक्षा में पढ़ने वाली अनिता ने कहा। मैं कुछ बोलती उसके पहले ही सासू जी बोल पड़ी- ''तू क्या करेगी राखी बनाना सीख कर? तेरा तो कोई भाई ही नहीं हैं...तू किसको रा... Read more
clicks 27 View   Vote 0 Like   3:55am 11 Aug 2019 #राखी
Blogger: jyoti dehliwal
हमबच्चों को किताबी ज्ञान रटना सिखाते हैं...स्कूल से आया नहीं कि ट्यूशन क्लास भेजते हैं...ढेर सारी अन्य क्लासेस में भेजते हैं ताकि हमारा बच्चा सुपर हीरो बन सके...लेकिन अफ़सोस लाइफ स्किल्स नहीं सिखाते!! नहीं सिखाते कि विपरीत परिस्थितियों में शांत चित्त रह कर मुसीबतों का सा... Read more
clicks 33 View   Vote 0 Like   4:27am 7 Aug 2019 #टिप्स कॉर्नर
Blogger: jyoti dehliwal
दोस्तो, कद्दू की सब्जी ज्यादातर लोगों को नापसंद होती हैं। यदि आप कद्दू का बेसन बनायेंगे तो आपके घर में हर कोई इसे बार-बार बनाने की फरमाइश करेंगे क्योंकि कद्दू का बेसन बनता ही इतना स्वादिष्ट हैं। कद्दू का बेसन बनाना बहुत ही आसान हैं। तो आइए, आज बनाते हैं कद्दू का बेस... Read more
clicks 13 View   Vote 0 Like   3:52am 2 Aug 2019 #कद्दू का बेसन
Blogger: jyoti dehliwal
आजमेरे बेटे प्रतिक का पहला जन्मदिन था। तंदुरुस्त, गोल-मटोल, प्यारा सा प्रतिक सभी के आकर्षण का केंद्र बना हुआ था। सभी लोग उसकी तारीफ कर रहे थे। मिसेस चांडक प्रतिक की मासुमियम, उसकी तुतलाती हुई मीठी बोली और खूबसूरती के गुणगान करने लगी, ''बहुत प्यारा बच्चा हैं। टी.व्ही. पर स... Read more
clicks 10 View   Vote 0 Like   4:35am 29 Jul 2019 #कहानी
Blogger: jyoti dehliwal
शकरकंदको लेकर अक्सर लोगों की शिकायत होती हैं कि उबालकर बनाई हुई शकरकंद स्वाद में अच्छी नहीं लगती और अब घरों में चुल्हें तो रहें नहीं जो धीमे कोयलों पर शकरकंद को भूना जाएं। तो आइए, जानते हैं शकरकंद को भुन कर बनाने का आसान और सही तरीका...इस तरीके से शकरकंद भूनने पर शकरकंद क... Read more
clicks 10 View   Vote 0 Like   3:21am 25 Jul 2019 #शकरकंद
Blogger: jyoti dehliwal
फिलहालट्विटर पर #sareetwitter हैश टैग ट्रेंड कर रहा हैं, जिसमें महिलाएं साड़ी पहने हुए अपनी फोटो पोस्ट कर रही हैं। इस ट्रेंड को फॉलो करनेवाले लोगों की बाढ़ सी आ गई हैं। छोटी बच्चियों से लेकर उम्रदराज महिलाएं, राजनेता से लेकर अभिनेत्रियां इस ट्रेंड में हिस्सा लेकर साड़ी में अपनी ... Read more
clicks 22 View   Vote 0 Like   6:08am 22 Jul 2019 #नारी
Blogger: jyoti dehliwal
गांधीजी को ना सिर्फ भारत बल्कि दुनिया में भी विशेष ख्याति प्राप्त है। इस बात का अंदाजा आप इसी बात से लगा सकते हैं कि दुनिया के महान वैज्ञानिकों में शुमार आइंस्टीन ने कहा था कि कुछ सालों बाद लोग इस बात पर यकीन नहीं करेंगे कि महात्मा गांधी जैसा इंसान कभी भी इस धरती पर हाड... Read more
clicks 26 View   Vote 0 Like   2:58am 19 Jul 2019 #महात्मा गांधी जी
Blogger: jyoti dehliwal
हांडवोएक गुजराती डिश हैं जो बहुत ही कम तेल में बनती हैं। इसे दाल, चावल और सब्ज़ियाँ डाल कर बनाया जाता हैं। जिन लोगों को कम तेल में बना नाश्ता चाहिए होता हैं उनके लिए हांडवो बहुत ही बढ़िया नाश्ता हैं। तो आइए, आज बनाते हैं बिल्कुल कम तेल में बनने वाला गुजराती हांडवो...सामग्र... Read more
clicks 9 View   Vote 0 Like   3:28am 15 Jul 2019 #रसोई


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