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सिरके का आयुर्वेद में प्रयोग --- - सिरका कई प्रकार का होता है।अंगूर, सेब, संतरे, अनन्नास, जामुन तथा अन्य फलों के रस, जिनमें शर्करा पर्याप्त है, सिरका बनाने के लिए बहुत उपयुक्त हैं क्योंकि उनमें जीवाणुओं के लिए पोषण पदार्थ पर्याप्तमात्रा में होते हैं। - आयुर्वेद में सिरके ...
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  June 1, 2013, 5:34 pm
भूमि में रासायनिक खाद व कृषि रसायनों के प्रयोग के बिना जैविक उर्वरक एवं गोबर की खाद/कम्पोस्ट खाद/प्रेशमड का उपयोग करके तथा वानस्पतिक उत्पादों से फसल सुरक्षा अपनाकर की गयी कृषि को जैविक कृषि कहते है। जैविक कृषि में हम जैव उर्वरकों का समय-...
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  June 1, 2013, 4:34 pm
धान की जैविक खेती धान की जैविक खेती के लिए उपयुक्त प्रजाति का चयन आवश्यक है। प्रजाति ऐसी हो जो कम खाद देने पर अच्छी उपज देती हो तथा जिसका चावल उच्च गुणवत्ता का हो उच्च गुणवत्ता वाले धान की प्रमुख विशेषतायें निम्नलिखित है।चावल में सुगन्ध हो तथ...
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  June 1, 2013, 4:32 pm
जैव उर्वरकों का प्रयोगविश्व में ऊर्जा साधनों की बढ़ती हुई कीमतों के कारण रासायनिक उर्वरकों की कीमतें भी दिनों-दिन बढ़ती जा रही है। फलस्परूप जैविक उर्वरकों का महत्व इधर कुछ बढ़ गया है। धान में जो मुख्य जैविक उर्वरक प्रयोग में आ रहे हैं, वे एजोला ...
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  June 1, 2013, 4:21 pm
नील हरित शैवाल जनित जैव उर्वरकहरित क्रान्ति के उपरान्त करीब विगत चार दशकों से अधिक अन्न उपजाने के लिए अन्धा-धुंध कृषि रसायनों तथा रासायनिक खादों के प्रयोग से भूमि की उर्वरा शक्ति दिन प्रतिदिन घटती जा रही है तथा मृदा प्रदुषण बढ़ता चला जा र...
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  June 1, 2013, 4:12 pm
सिस्टम ऑफ राइस इन्टेनसीफिकेसन विधिइस नयी तकनीकि के अनुसार कम दिन के पौधे की रोपाई पौधा प्रति हिल की दर से 20 बाई 20 से.मी. या 25 बाई 25 से.मी. पर करते है ताकि पौधों में कल्लों की संख्या अधिक विकसित हो तथा हर कल्ले में लम्बी बालियां लगें जिससे उपज सामान...
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  June 1, 2013, 3:59 pm
“कम लागत में अधिक लाभ”आज के बदलते परिवेश में हर क्षेत्र में नयी क्रान्ति का संचार हो रहा है। भारतीय कृषकों ने उन्नत तकनीक अपना कर तथा अपने कठिन परिश्रम से खाद्यान उत्पादन में उल्लेखनीय प्रगति की है। किन्तु अधिक ऊपज लेने तथा फसलों को पाद...
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  June 1, 2013, 2:38 pm
रसायनों और कीटनाशकों के अंधाधुंध प्रयोग से खाद्य पदार्थ तो जहरीले हो ही रहे हैं, भूमि की उर्वरा शक्ति भी कमजोर हो रही है। कीटनाशकों के छिड़काव के दौरान भी लोगों के मरने की खबरें आती हैं। रासायनिक खाद और कीटनाशक एक तरह का जहर ही हैं। इसलिए इनके नियंत्रित इस्तेमाल का ध...
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  June 1, 2013, 2:32 pm
जंगल बचाने के लिए फिर से चिपको आंदोलनजंगल को उजड़ने से बचाने के लिए देहरादून के ग्रामीणों ने चिपको आंदोलन की तर्ज पर एक आंदोलन चलाने की योजना बनाई है। देहरादून के चारबा गांव में जुटे 15 ग्राम सभाओं के सैकड़ों ग्रामीणों ने कोकाकोला प्लांट के लिए आवंटित जमीन से पेड़ का...
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  June 1, 2013, 1:26 pm
कार्बन उत्सर्जन : कमी के प्रयास नहीं हुए तो कहां जाएंगे लौट करकार्बन उत्सर्जन की मौजूदा प्रवृत्तियां अगर इसी तरह हावी रही तो सन 2080 तक धरती की आधे से अधिक पौधों की सामान्य प्रजातियां और जीव-जंतुओं की लगभग एक-तिहाई प्रजातियों के प्राकृतिक रहवास के लिए जरूरी स्थितियों प...
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  June 1, 2013, 1:24 pm
भारत विश्‍व का फल एवं वनस्‍पति भंडार है। फलों और सब्जियों की व्‍यापक विविधता का गृह स्‍थल होने के कारण भारत का अन्‍य देशों में उत्‍पादन आंकड़ों की दृष्टि से अद्वितीय स्थान है। भारत के ताज़े उत्‍पादों का 90 प्रतिशत से अधिक निर्यात पश्चिमी एशिया तथा पूर्वी यूरोपीय बा...
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  June 1, 2013, 12:46 pm
कॉफ़ी पीजिए, सड़क दुर्घटनाओं से 'बचिए'मिचेल रॉबर्ट्स  नींद भगाने के लिए कॉफ़ी एक कारगर उपाय हैअगर आप लंबी दूरी तक गाड़ी चलाते हैं तो रास्ते में रुक कर पी गई कॉफ़ी आपको दुर्घटनाओं से बचा सकती है.ऑस्ट्रेलिया के शोधकर्ताओं का कहना है कि लंबी दूरी के ऐसे ड्राइवरों से कम दु...
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  June 1, 2013, 11:33 am
ब्रिटेन का सबसे गरीब शहर: जहां दो वक्त की रोटी भी नसीब नहीं ब्रायन मिलीगननॉटिंघम में एक परिवार की औसत सलाना आमदनी पूरे ब्रिटेन से सबसे कम आंकी गई है.एक   शहरजो कभी अपने मस्त डिजाइनों वाले साइकिल और जूतों, रॉबिन हुड, डीएच लॉरेंस जैसे ब्राण्डों के लिए दूर-दूर तक मशहूर था, आ...
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  June 1, 2013, 11:23 am
आपके मिज़ाज के लिए कॉफ़ी कितनी ज़रूरी है?दुनिया भर में लोग कॉफी पीकर दिन की शुरुआत करते हैं.अमरीकी   अधिकारीस्नैक्स और एनर्जी ड्रिंक में कैफ़ीन की सुरक्षित मात्रा की जांच कर रहे है. वे इस शक्तिवर्धक पदार्थ के प्रभाव को लेकर चिंतित हैं. आजकल   कैफ़ीनका प्रयोग बह...
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  June 1, 2013, 11:22 am
आज की महिलाओं में पीसीओएस यानी कि पोलिसिस्‍टिक ओवरी सिंड्रोम की बीमारी बहुत तेजी से फैल रही है। यह एक प्रकार की सिस्‍ट होती है जो कि ओवरी में होती है। पहले यह समस्‍या 25 की उम्र के बाद महिलाओं में देखी जाती थी पर अब छोटी बच्‍चियां भी इसकी जकड़ में आने लग गई हैं। खराब डाइ...
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  May 31, 2013, 5:20 pm
विज्ञापन रोजाना बढ़ा रहे 2000 ग्राहक जयपुर। विश्व तंबाकू निषेध दिवस के ठीक एक दिन पूर्व राजस्थान तंबाकू नियन्त्रण संगठन की ओर से आयोजित एक कार्यक्रम में तम्बाकू उत्पादों के विज्ञापन और उनके कुप्रभाव का सच सामने आया। टीवी,प्रींट और रेडियो पर जारी विज्ञाप...
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  May 31, 2013, 4:35 pm
 प्रशासन की नाक के नीचे उड़ती धज्जियां जयपुर। शिक्षण संस्थानों के समीप तम्बाकू उत्पाद की बिक्री पर सरकार ने भले ही कानूनी लगाम लगा दी हो लेकिन प्रशासन की नाक के नीच आज भी नशे का कारोबार बादस्तूर जारी है। राजधानी के अधिकांश शिक्षणसंस्थानों के बाहर चेतावन...
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  May 31, 2013, 4:34 pm
 सचिवालय में "धूम्रपान" बना मखौल सम्ब्रत चतुर्वेदीजयपुर। राज्य में गुटका ब्रिकी पर पाबंदी के बाद भी जिस कदर प्रशासन की नाक के नीचे तम्बाकू उत्पादों का कारोबार और उपभोग धड़ल्ले से हो रहा है,उसी तर्ज पर राजस्थान सरकार के दफ्तर "शासन सचिवालय" में भी धू...
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  May 31, 2013, 4:32 pm
 दोस्त पिए तो भी खतरा... धूम्रपान के दुष्प्रभावों को लेकर जागरूकता फैलाने के साथ-साथ परोक्ष धूम्रपान के दुष्प्रभावों के बारे में जागरूकता लाना भी अत्यंत जरूरी है। विशेष्ाज्ञों का कहना है कि घर में एक व्यक्ति भी अगर धूम्रपान करता है तो वह घर के अन्य सदस्यो...
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  May 31, 2013, 4:30 pm
जलगुण Author: डॉ. भगवतीलाल राजपुरोहित त्रिदोषशमनं पथ्यं स्वादु हृद्यं च जीवनम्। आम-ल्कम-पिपासान्धं दिव्यं वारि मनोहरम्।।दिव्य जल मनोहर होता है। वह वात, पित और कफ नामक तीनों दोष शान्त करने वाला, पथ्य या स्वास्थ्य प्रदान करने वाला, स्वादिष्ट, रोचक, जीवन (रुप) होता ह...
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  March 30, 2013, 2:37 pm
नदी या तालाब की बाढ़ के पानी के गुण Author: डॉ. भगवतीलाल राजपुरोहित मधुरं पित्तशमनं विदार्योद्भावितं जलम्। नदीजलं शुक्लविवर्धनञ्च सुखप्रदं पित्तकफनिलघ्नम्। संतर्पणं दाहतृषाहरन्तु संदीपनं स्वच्छतरं लघु स्यात्।।नदी या तालाब की बाढ़ का पानी मधुर, पित्त शा...
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  March 30, 2013, 2:29 pm
काले केले के जल का गुण Author: डॉ. भगवतीलाल राजपुरोहित कृष्णरम्भाजलं हृद्यं त्रिदोषघ्नं तृषापहम्। मूत्रकृच्छहरं स्वादु वृष्यं प्रदरनाशनम्।।काले केले (के पौधे) का जल मनोरम, त्रिदोषनाशक, प्यास दूर कर तृप्ति देने वाला, मूत्र की कमी या रोक हटाने वाला, स्वादिष्ट, ...
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  March 30, 2013, 2:26 pm
चन्द्रकान्त-जल के गुण Author: डॉ. भगवतीलाल राजपुरोहित रक्षो (जो) घ्नं दीपनं हृद्यं मदतापविषापहम्। चन्द्रकान्तोद्भवं वारि पित्तघ्नं विमलं स्मृतम्।। मतान्तरे-चन्द्रकान्तमणिस्पृष्टशुभैश्चन्द्रांशुभिर्निशि। यन्मूर्न्धा निर्मितं वारि पानादिष्वमृतोपमम्...
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  March 30, 2013, 2:20 pm
एक निर्मल कथा Author: ध्रुबज्योति घोष Source: गांधी मार्ग, हमारे दूसरे शहरों की तरह कोलकाता अपना मैला सीधे किसी नदी में नहीं उंडेलता। शहर के पूर्व में कोई 30 हजार एकड़ में फैले कुछ उथले तालाब और खेत इसे ग्रहण करते हैं और इसके मैल से मछली, धान और सब्जी उगाते हैं। य...
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  March 30, 2013, 2:16 pm
गरम पानी के गुण Author: डॉ. भगवतीलाल राजपुरोहित शस्तं शुद्धनवज्वरेषु विहितं वारि स्वरुग्वाहनंहिक्काश्वाससमीरणप्रशमनं कामग्निसंदीपनम्। आमं चोदरपीनसेषु शमनं स्वच्छां परं पाचनं। कण्ठ्यं वक्त्रविशोधनं लघु जयेद्धर्माणमुष्णोदकम्।।बाहटे-दीपनं पाचनं कण्ठ...
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  March 30, 2013, 1:48 pm
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